Plantera om köpt kruksallad
•
Ett tips som de flesta förmodligen anser överflödigt eftersom det är så gammalt och välkänt, men kanske tål det att upprepas i dessa återvinningens tider.
Kruksallaten man köper i matbutiken är inte förbrukad bara för att man skurit av alla blad på den. Plantera om den i en litet större kruka, vanlig blomjord funkar bra, och ställ den ljust, så kommer nya blad.
Sallaten på bilden köpte vi i mars någon gång. Den helt bladlösa krukan blev stående i ett glas med litet vatten i på diskbänken någon månad innan jag planterade ut den i växthuset när temperaturen där var lagom. Nu är den betydligt större och finare än vad den var när vi köpte den. Men det här fungerar precis lika bra på fönsterkarmen inne eller på balkongen.
Många örter manköper i kruka i grönsaksdisken går att spara de också. Gräslök tar sig allra bäst. Rosmarin och timjan brukar inte fungera lika bra.
•
Odla ätbara grödor inomhus
Att bo i lägenhet är inget hinder för att odla ätbart. Det går utmärkt att skörda sallatsblad, kryddor och grönsaker på fönsterbrädan. Och med lite extraljus kan du börja redan nu!
Gröna blad av olika slag är lättast att lyckas med om du vill testa att odla ätbart för allra första gången. Ärtskott, smörgåskrasse och solrosskott behöver bara några centimeter jord för att du ska lyckas.
Det är både billigt och roligt att odla från rester av det du köpt och ätit upp eller ratat – som den skördade kruksalladen eller en lök eller vitlök som börjat växa i kylskåpet. Kruksalladen behöver du bara ställa i fönstret och fortsätta vattna och gödsla så kommer det blad som du kan äta. Lökarna sätts en fjärdedel djupt i en kruka med jord. Då växer blasten som är god i sallad eller som krydda på mackan.
Våga så saker från frö! Det är ett billigt sätt att få egen mat. Kryddor som basilika, koriander eller blomsterkrasse kan sås i vanliga ler- eller plastkrukor. Blir det blommor på krassen är de också ätbara. Växtbelysning gör att de växer snabbare och plantorna mår bättre under längre tid.
En något större utmaning – men fullt möjlig – är det att odla tomat, chi
•
Istället för för att slänga grönsaksresterna – återodla!
Vill du spara pengar samtidigt som ni minskar matsvinnet och fullfölja miljön ett tjänst? Låt köksresterna gro hemma inom köket, istället för för att köpa nytt. Det existerar enkelt!
Förena nytta med nöje
De flesta från oss tar vad oss vill äga av vegetabilier och örter, och kastar resten. dock att nyttja det likt har planta i eget kök existerar en tillfredsställelse i sig. Framför allt när detta ofta existerar så enkelt!
Genom att återodla istället på grund av att ständigt köpa nytt kan ni dessutom spara både tidsperiod och valuta – samt vara snäll mot miljön. Här får du råd på vad du kunna börja testa redan idag.
Basilika och koriander
Den planta ni köper inom en små kruka inom affären brukar se lite tanig samt ynklig ut efter enstaka tid hemma. För för att få den att frodas längre är kapabel du plantera om den direkt inom en större kruka, dock när stjälkarna blivit trista nedtill existerar den ingen skön syn.
Klipp av topparna, cirka 5–10 centimeter, samt ställ dem i en glas dricksvatten. Ta försvunnen eventuella ark som riskerar att hamna under vattenytan. När rötter bildats existerar det dags att plantera om inom kruka, samt snart äger du ett ny massiv planta för att skörda frodiga fina ark från!
Vitlök
När vitlöken b