Rågmjöl scones

  • rågmjöl scones
  • Scones rågmjöl havregryn
  • Scones rågmjöl recept

    • •

    scones recept

    SCONES RECEPT Det perfekta, bästa sconesreceptet! Klassiska, saftiga scones med en lite knaprig yta. Scones är allra godast nygräddade. Frys direkt in de scones som blir över och tina dem i mikron innan du äter dem så smakar de nästa som nybakade igen.

    Degen innehåller bakpulver som jäsningsmedel och behöver inte stå och jäsa före gräddningen. Det tar bara några minuter att röra ihop den lite kladdiga degen.

    Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och Facebook: Lindas bakskola (klicka här) så får du alla nya recept!

    8 bitar

    Tips! Byta ut 2 dl vetemjöl mot rågmjöl eller grahamsmjöl. Det går också bra att tillsätta ca ½ dl blandade frön i degen.

    1 msk bakpulver
    1 tsk salt
    7 dl vetemjöl
    g smör, rumsvarmt
    3 dl filmjölk (eller mjölk)

    GÖR SÅ HÄR

    1. Sätt ugnen på grader. Blanda bakpulver, salt och vetemjöl i en bunke. Tillsätt smöret och nyp ihop det med mjölblandningen. Häll ner filmjölken och blanda ihop allt till en deg.

    2. Dela degen i 2 delar och forma runda kakor med mjölade händer. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

    3. Skär varje kaka i 4 bitar och nagga med en gaffel.

    •

    Rågmjölsscones

    Ett recept vid nyttiga brittiska tekakor , inskickat från en läsare. Tack mot Emilie!

    Du behöver

    • 4 ½ dl rågmjöl
    • 2 tsk bakpulver
    • ½ tsk salt
    • ½ dl matolja (t ex olivolja)
    • 2 dl mejeriprodukt eller filmjölk

    Gör så här:

    Blanda mjöl, bakpulver samt salt inom en bunke.

    Finfördela oljan i degen, med fingrarna.

    Blanda ner mjölken alternativt filmjölken samt rör tillsammans till ett deg, dock rör ej i onödan utan avsluta när ni kan förmå forma mot en deg.

    Dela degen i två-tre bitar samt platta ut till runda kakor, cirka centimeter inom diameter.

    Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt samt grädda inom grader inom cirka 10 minuter.


    Äldre kommentarer

    |  1  | 2 | Nästa »

    •

    Rågscones

    Baka goda och fiberrika scones med rågmjöl. Snabbt och enkelt när när man vill ha bröd snabbt. Servera ljumna med smör och ost. Perfekt till frukost.

    Tid: 30 minuter varav 15 minuter i ugnen

    Mängd: 2 st bröd lagom till 4 personer

    Ingredienser:

    Vegetariskt

    Utrustning:

    Ugn:

    • °C i mitten av ugnen i ca 12 minuter med över- och undervärme

    Näringsvärden

    Näringsvärde per person ( g): kcal, 49 g kolhydrater, 14 g fett, 8 g protein, 7 g fibrer

    Serveringstips

    Servera med smör och ost. En del gillar marmelad.

    Hållbarhet och förvaring

    Rågscones bör ätas samma dag som de tillagas eftersom bakpulverbröd snabbt blir torrt och tråkigt. Frys in det du inte äter upp direkt. De håller sig minst 3 månader i frysen.

    ️ Skrivet av Anna

    Jättegoda! Mycket uppskattade på frukostbordet

    Recept och foto: Susanne Jarl

  • rågmjöl scones